
4 Resep Nugget Ayam Fiesta ala Rumahan
4 Resep Nugget Ayam Fiesta ala Rumahan
4 Resep Nugget Ayam Fiesta ala Rumahan

Liputan6.com, Jakarta Nugget ayam fiesta adalah sejenis olahan makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil, dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, dan kemudian digoreng atau dipanggang. Rasa nugget ayam fiesta sangatlah menggugah selera dan menjadi makanan yang populer di kalangan banyak orang.
Tekstur nugget yang renyah di luar namun lembut di dalam, dipadu dengan cita rasa ayam yang gurih, membuatnya menjadi camilan atau hidangan pembuka yang sangat disukai. Tidak heran jika nugget ayam fiesta menjadi makanan yang populer dan diminati oleh banyak orang. Kepraktisan dalam mengonsumsinya juga menjadi salah satu faktor yang membuat nugget ini disukai. Nugget ayam fiesta sering dijual dalam bentuk kemasan, mudah ditemukan di pasar swalayan atau restoran-fast food terkenal.
Namun, jika Anda ingin menghindari penggunaan bahan pengawet yang mungkin terkandung dalam nugget kemasan, Anda juga bisa membuat nugget ayam fiesta sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan tanpa bahan pengawet.
Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep nugget ayam Fiesta pun relatif sederhana, seperti daging ayam tanpa tulang dan kulit, tepung roti, telur, dan bumbu-bumbu sesuai selera. Dengan memasak sendiri nugget ayam fiesta, Anda dapat mengontrol kualitas bahan dan mengolahnya sesuai keinginan, sehingga mendapatkan nugget yang lebih sehat dan lezat.
Berikut adalah sejumlah resep nugget ayam fiesta yang dapat di rumah, seperti yang telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (11/7/2024).
4 Resep Nugget Ayam Fiesta ala Rumahan
Resep Nugget Ayam Fiesta
Resep Nugget Ayam Fiesta adalah hidangan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga. Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep nugget ayam Fiesta berikut ini.
Bahan-Bahan: 4 Resep Nugget Ayam Fiesta ala Rumahan
250 gram daging ayam
2 siung bawang merah yang sudah dihaluskan
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
1 butir telur
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tapioka
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh lada bubuk
1,5 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
2,5 sendok makan terigu
50 ml air
Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir orange
Cara Membuat:
Siapkan food processor dan pastikan dalam keadaan bersih.
Masukkan daging ayam ke dalam food processor. Haluskan daging ayam dengan menggunakan food processor hingga halus dan lembut.
Selanjutnya, masukkan bawang putih halus, bawang merah halus, telur, dan tepung terigu ke dalam food processor bersama daging ayam yang sudah halus.
Campurkan semua bahan dan haluskan lagi hingga merata dan tercampur dengan baik.
Setelah adonan tercampur dengan merata, masukkan adonan ke dalam wadah yang telah disiapkan.
Kukus adonan dengan menggunakan pengukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang sempurna.
Setelah adonan nugget matang, keluarkan adonan dari dalam pengukus dan wadah.
Diamkan dan tunggu adonan agak dingin sejenak agar lebih mudah untuk dipotong dan ditangani.
Potong adonan nugget sesuai dengan selera, sama besar dan sama rata.
Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan bahan pencelup ke dalamnya, seperti telur yang telah dikocok lepas.
Siapkan juga wadah lain yang diisi dengan tepung panir orange.
Ambil satu potongan adonan nugget, masukkan ke dalam larutan pencelup, dan lumuri adonan dengan tepung panir orange secara merata. Ulangi proses ini hingga
semua potongan adonan habis tak bersisa.
Setelah semua adonan terbalut tepung panir, masukkan nugget ke dalam wadah yang bersih dan tahan suhu dingin, seperti freezer.
Simpan nugget di dalam freezer agar lebih awet dan tahan lama.
Jika ingin menyantapnya, panaskan minyak dalam wajan yang cukup banyak.
Ambil beberapa potong nugget beku dari freezer dan masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng nugget hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Angkat nugget yang sudah matang dari minyak panas.
Tiriskan nugget di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Nugget ayam Fiesta siap disajikan dan dinikmati.